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Person


Biesalski, Hans Konrad

Hans Konrad Biesalski

 



Übersicht


Tätigkeit : Autor
Staatsangehörigkeit : Deutschland
Muttersprache : Deutsch
Werke erschienen auf : Deutsch
 
 
 


Kurzbeschreibung


Hans Konrad Biesalski ist ein Autor. Er wurde 1949 in Marburg geboren. Ein bekanntes Werk ist »Unsere Ernährungsbiografie«.

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- studierte zunächst Physik und absolvierte anschließend sein Medizinstudium an den Universitäten Bonn und Mainz
- seit 1995 Ernährungsmediziner das Institut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft der Universität Hohenheim
- seit 2014 Direktor des Food Security Center
- Biesalski forscht Jahren über die Bedeutung von Mikronährstoffen für die Gesundheit


2017 Unsere Ernährungsbiografie Sachbuch



Hans Konrad Biesalski im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek



Linktipp: »Hessen« als Geburtsregion haben auch