Person

Franz Meußdoerffer

* 6. April 1949
Kulmbach / Bayern / Deutschland

Übersicht

Tätigkeit	:	Autor
Werke erschienen auf	:	Deutsch

	:	Biochemiker

Kurzbeschreibung

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Franz Meußdoerffer ist ein Autor. Er wurde 1949 in Kulmbach geboren. Ein bekanntes Werk ist »Das Bier«.

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Biographie

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- leitete die Arbeitsgruppe Bioanalytik der Forschungsstelle für Nahrungsmittelqualität der Universität Bayreuth
- hält im Rahmen eines Lehrauftrags seit 2003 Vorlesungen zur Geschichte des Bierbrauens an der Technischen Hochschule München in Weihenstephan

Bibliografie

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2016

Das Bier

Sachbuch

Links

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Franz Meußdoerffer im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Linktipp: »Autor« als Tätigkeit haben auch

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