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Person


Meußdoerffer, Franz

Franz Meußdoerffer

 



Übersicht


Tätigkeit : Autor
Werke erschienen auf : Deutsch
 
: Biochemiker
 
 


Kurzbeschreibung


Franz Meußdoerffer ist ein Autor. Er wurde 1949 in Kulmbach geboren. Ein bekanntes Werk ist »Das Bier«.

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- leitete die Arbeitsgruppe Bioanalytik der Forschungsstelle für Nahrungsmittelqualität der Universität Bayreuth
- hält im Rahmen eines Lehrauftrags seit 2003 Vorlesungen zur Geschichte des Bierbrauens an der Technischen Hochschule München in Weihenstephan


2016 Das Bier Sachbuch



Franz Meußdoerffer im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek



Linktipp: »Autor« als Tätigkeit haben auch