Buch
The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products
Giovanni Brunazzi; Salvatore Parisi; Amina Pereno
53,49
EUR
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Übersicht
| Verlag | : | Springer International Publishing |
| Buchreihe | : | Chemistry of Foods, SpringerBriefs in Molecular Science |
| Sprache | : | Englisch |
| Erschienen | : | 25. 07. 2014 |
| Seiten | : | 119 |
| Einband | : | Kartoniert |
| Höhe | : | 235 mm |
| Breite | : | 155 mm |
| Gewicht | : | 209 g |
| ISBN | : | 9783319084510 |
| Sprache | : | Englisch |
Inhaltsverzeichnis
Introduction: The Production of Packaging Materials.- Packaging and Food: A Complex Combination.- The Instrumental Role of Food Packaging.- Packaging, a Communicative Medium.- Packaging and Quality.
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