Buch

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Übersicht

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Verlag	:	Arche
Sprache	:	Deutsch
Erschienen	:	2002
Seiten	:	304
Einband	:	Gebunden
Höhe	:	215 mm
Breite	:	138 mm
Gewicht	:	626 g
ISBN	:	9783716023013

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Enthaltene Werke

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Autor		Text
Sybil Gräfin Schönfeldt		Gestern aß ich bei Goethe

Stichworte aus dem enthaltenen Werk

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Thema

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Esssitte, Geschichte, Goethe, Hauswirtschaft, Kochbuch, Trinksitte

Produktinformation

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Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.

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