Buch

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Übersicht

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Verlag	:	Christian München
Sprache	:	Deutsch
Erschienen	:	25. 03. 2019
Seiten	:	320
Einband	:	Gebunden
Höhe	:	275 mm
Breite	:	227 mm
ISBN	:	9783959612159

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Produktinformation

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Erfahren Sie, was Foodpairing bedeutet, wie es sich in der Küchenpraxis umsetzen lässt und lernen Sie die Geheimrezepte von Profis wie Sven Elverfeld und Nils Henkel kennen. Mit ausführlichem Theorieteil vom Foodpairing-Papst Thomas Vilgis und tiefgreifendem Hintergrundwissen von Gewürz-Profi Ingo Holland! Ein Kompendium an absolut neuartigen, kreativen, spannenden und überraschenden Rezeptideen für ein wahres Aromenfeuerwerk. So kocht man Gerichte mit Wow-Effekt!

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