Buch

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Übersicht

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Verlag	:	Edition Temmen
Sprache	:	Deutsch
Erschienen	:	30. 10. 2018
Seiten	:	102
Einband	:	Gebunden
Höhe	:	2350 mm
Breite	:	170 mm
Gewicht	:	420 g
ISBN	:	9783837840582
Illustrationen	:	Grafiken, aktuelle Farbfotos

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Produktinformation

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Bücher über Kaffee gibt es zahlreich: gute und interessante, aber leider auch viele, die nicht nur erhebliches Unwissen über das weltweit beliebteste Getränk verbreiten, sondern auch bewusst oder unbewusst, ideologisch oder weltanschaulich Fehler oder Falschaussagen beinhalten. Häufig geschrieben von „Kaffeehausliteraten“, von denen Anton Kuh gesagt hat: Das sind Menschen, die Zeit haben, darüber nachzudenken, was die anderen draußen nicht erleben ...

Das vorliegende Buch möchte mit einer Reihe von Vorurteilen, Irrtümern, falschen Behauptungen und ideologisch geprägten Verirrungen etwas aufräumen. Und gleichzeitig Aspekte des Kaffeemarktes beleuchten, die in bisherigen
Betrachtungen keine oder nur wenig Beachtung fanden.

Die Autoren haben über mehrere Jahrzehnte weltweit im Kaffeesektor gearbeitet und bringen genau die Erfahrungen ein, die Kaffeehausliteraten nicht vorweisen können. Die hier aufgestellten Thesen und Aussagen, die jederzeit einem harten, aber fairen Faktencheck standhalten, sind nicht als
Provokation gemeint, vielmehr sollen sie als Anregung für weitere Diskussionen dienen. Kaffee soll auch weiterhin ein Genuss ohne Reue sein, oder kurz:
Depresso, what else ..

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