Buch


Die ungerechte Kette?

Die ungerechte Kette?

-Die Wertschöpfungskette Milch in West-, Ostdeutschland und Polen im Vergleich 1990 und 2010-

Karsten Lehmann

 

129,80 EUR
Nicht lieferbar



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Produktinformation


Übersicht


Verlag : Kovac, Dr. Verlag
Buchreihe : Schriftenreihe Agrarwissenschaftliche Forschungsergebnisse (Bd. 52)
Sprache : Deutsch
Erschienen : 01. 2014
Seiten : 470
Einband : Kartoniert
Höhe : 210 mm
Breite : 148 mm
Gewicht : 605 g
ISBN : 9783830076056

Du und »Die ungerechte Kette?«




Produktinformation


Die Herstellung von Gütern ist im Zuge der Globalisierung zunehmend komplexer geworden. Dies äußert sich u.a. auch in der Beteiligung von immer mehr Akteuren bei der Produktion. Besonders bei landwirtschaftlichen Produkten, welche meist standardisiert sind, führt dies zu einer Marginalisierung der Produzenten, welche immer weniger Macht und Einfluss auf das von ihnen erzeugte Produkt haben.

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