Buch
Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II
-Sammlung der Beschlüsse und Stellungnahmen/ Opinions. Mitteilung 7/ Report 7-G. Eisenbrand (Hrsg.)
95,00
EUR
Nicht lieferbar
Übersicht
| Verlag | : | Wiley-VCH |
| Buchreihe | : | Unbedenklichkeit von Lebensmitteln (DFG) (Bd. 7), DFG-Publikationen |
| Sprache | : | Deutsch |
| Erschienen | : | 25. 08. 2005 |
| Seiten | : | 345 |
| Einband | : | Kartoniert |
| Höhe | : | 210 mm |
| Breite | : | 148 mm |
| Gewicht | : | 522 g |
| Dicke | : | 18 mm |
| ISBN | : | 9783527275199 |
Produktinformation
Kompetente und maßgebliche Informationen zur Lebensmittelsicherheit. Das Spektrum wissenschaftlich fundierter Empfehlungen reicht von der Bewertung kritischer Inhaltstoffe bis hin zu funktionellen Lebensmitteln, belasteten Futtermitteln oder gentechnisch veränderten Proteinen.
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