Buch

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Übersicht

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Verlag	:	Schnell Verlag
Buchreihe	:	Herrlich nostalgisch
Sprache	:	Deutsch
Erschienen	:	31. 03. 2017
Seiten	:	160
Einband	:	Gebunden
Höhe	:	210 mm
Breite	:	150 mm
Gewicht	:	250 g
ISBN	:	9783877167403

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Produktinformation

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Ein kulinarischer Streifzug durch Meere, Seen und Flüsse. 130 Rezepte rund um heimische und exotische Salz- und Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere. Fisch ist als wichtiger Eiweiß-, Jod- und Vitaminlieferant kaum zu übertreffen, ist reich an ungesättigten Fettsäuren und sollte daher auf keinem Speiseplan fehlen. Die unglaubliche Vielfalt der Fischküche birgt unendlich viele Zubereitungsvarianten: kleine Snacks, Beilagen, Saucen und Hauptmahlzeiten.

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