Literarisches Werk


Kochen

Kochen

-Eine Naturgeschichte der Transformation-
(Cooked)

Michael Pollan

 



Übersicht


Originalsprache : Englisch
Disziplin : Geschichtswissenschaft
Teildisziplin : Kulturgeschichte
Umfang : ca. 517 Seiten
Thema : Kochen
Verlag : Kunstmann

Kurzbeschreibung


»Kochen« ist ein literarisches Werk von Michael Pollan. 2013 wurde das literarische Werk zuerst veröffentlicht.

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Übersetzung


Katja Hald, Enrico Heinemann (2015)


Ausgaben


lieferbare Ausgaben
Kochen
Kochen
(Michael Pollan)
Kunstmann, 2015, 524 S., 9783956140877
20,00 €

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