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Gern hab ich Sie bedient

Gern hab ich Sie bedient

- Aufzeichnungen des Oberkellners im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg -

Rudolf Nährig

 



Übersicht


Verlag : Osburg
Sprache : Deutsch
Erschienen : 28. 02. 2013
Seiten : 280
Höhe : 206 mm
Breite : 129 mm
Gewicht : 402 g
ISBN : 9783955100063
Einband : Gebunden mit Schutzumschlag
Illustrationen : mit Zeichnungen
 
 
 


Stichworte aus dem enthaltenen Werk


Thema : Luxushotel, Kellner
Ort : Hamburg, Restaurant


Enthaltene Werke


Autor    Text      
Rudolf Nährig    Gern hab ich Sie bedient      



Wer würde nicht gerne sein Abendessen in einem der Luxushotels der Welt genießen, sich dort nicht nur einfach bedienen, sondern nach allen Regeln der Kunst verwöhnen lassen? Das Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg zählt zu den internationalen Topadressen. Rudolf Nährig avancierte dort in seinen 35 Dienstjahren zum Oberkellner und wurde zu einer gastronomischen Legende der Hansestadt. Rudolf Nährig, in der Nähe Wiens geboren, berichtet mit viel Humor, Witz und immer mit einem verschmitzten Augenzwinkern über die Welt seines Restaurants.