Buch

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Übersicht

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Verlag	:	Christian München
Buchreihe	:	Cook & Style
Sprache	:	Deutsch
Erschienen	:	20. 09. 2017
Seiten	:	192
Einband	:	Kartoniert
Höhe	:	285 mm
Breite	:	192 mm
ISBN	:	9783959610070

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Produktinformation

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Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Experte Jochen Walter zeigt Ihnen in seinem dritten Tajine-Kochbuch, wie Sie Coq au vin ebenso perfekt zubereiten wie Risotto und wie Sie ein Fladenbrot genauso lecker backen wie einen Käsekuchen ohne Boden. Und alles in der Tajine wohlgemerkt!

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